TOIDOG ru
» » Козинак из кунжута в домашних условиях фото

Козинак из кунжута в домашних условиях фото

Рубрика : Семья



фото в домашних условиях из козинак кунжута


Невероятно много в составе углеводов, которые обеспечивают организм необходимой для нормальной работы энергии. Не менее полезен и мёд. Он — кладезь витаминов , минералов, а также всевозможных микро- и макроэлементов. Не зря такой продукт используют для лечения простуды и укрепления иммунитета.

Так что такая сладость будет особенно полезной для людей, ведущих активный образ жизни.


Козинаки из кунжута

Один кусочек позволит получить заряд энергии и бодрости. Но есть один важный момент. Дело в том, что мёд при термической обработке а приготовление подразумевает нагревание теряет свои полезные свойства.



домашних кунжута фото козинак условиях из в


Но есть и обратная сторона медали. Добавляю в сахарную смесь корицу, гвоздику и чайную ложку лимона.



в кунжута домашних из условиях фото козинак


Вмешиваю ингредиенты в густой, кипящий сахарный сироп. Козинаки в домашних условиях готовлю впервые, поэтому не сразу определил то время, когда необходимо снимать сахарную смесь с кунжутом с огня. Вам же будет легче разобраться после советов и пошаговых фото рецепта.


Кунжутные козинаки

Следите, чтобы карамель получилась густой и тягучей. Семена кунжута располагаются плотно друг другу, а не плавают как фрукты в желе. Как только сладкая масса начнет пузыриться — помешивайте ее непрерывно и следите за цветом.



домашних условиях в фото кунжута козинак из


Он должен стать золотисто-коричневым. Именно в этот момент и снимите массу с огня.


Козинаки из кунжута (кунжутный грильяж) | Рецепт с фото

Залейте карамелью горячие семечки в емкость и моментально все перемешайте! Если будете медлить, то масса схватится в емкости.



кунжута домашних в фото условиях козинак из


Выложите ее ровным слоем на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу, а бумагу — выложите на противень. Делать это необходимо очень быстро, иначе козинаки будут ломаться у вас в руках при застывании карамели.



фото домашних козинак кунжута в из условиях


После закипания продолжаю кипятить в течении минут на среднем огне. Сахарная вода начинает густеть.


Козинаки из кунжута рецепт с фото, как приготовить на toidog.ru

В этот момент всыпаю кунжут. Добавляю в сахарную смесь корицу, гвоздику и чайную ложку лимона.



Козинак из кунжута в домашних условиях фото видеоматериалы




Вмешиваю ингредиенты в густой, кипящий сахарный сироп. Козинаки в домашних условиях готовлю впервые, поэтому не сразу определил то время, когда необходимо снимать сахарную смесь с кунжутом с огня.


Ссылки

Год выпуска: 2014
Совместимость: Windows 10,
Локализация: RU
Вес : 744.15 Кб




Блок комментариев

Ваше имя:


Email:




  • © 2008-2017
    toidog.ru
    Напишите нам | RSS записи | Sitemap